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CALéO CAFé
Toasts
Classics
Brioches
Pancakes
Toasts
Toast crème d'artichaut et légumes de saison
Pain au levain avec légumes de saison rôtis et crème d'artichauts accompagné d'une salade coleslaw revisitée et de suprêmes d'agrumes.
€ 7,00
Toast rémoulade de panais et poires
Pain au levain avec rémoulade de panais et poires accompagnés d'une mayonnaise wasabi maison.
€ 7,00
Classics
Pain au chocolat
€ 2,00
Croissant
€ 2,00
Scrambled eggs
€ 10,00
Granola bowl
€ 6,00
Brioches
The perfect one
Brioche perdue, creamy mushrooms, bacon, ''oeuf parfait'', herbs and nuts.
€ 14,00
The benedict one
Toasted brioche, salmon trout gravlax, a poached egg, homemade Hollandaise, mesclun and nuts.
€ 15,00
The sweet one
Brioche perdue, rhubarb puree, white chocolate ganache and homemade granola.
€ 13,00
Pancakes
The savoury one
Three fluffy pancakes, cream cheese with fresh herbs, poached egg, bacon, maple syrup and nuts.
€ 14,00
The fruity one
Three fluffy pancakes, mixed red berries puree with red wine, homemade chantilly and dark chocolate sprinkles.
€ 14,00
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